Thịt bò Mỹ giá sỉ – Mua ở đâu uy tín cho nhà hàng?
Thịt bò Mỹ giá sỉ hiện đang là lựa chọn hàng đầu của các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, chuỗi buffet lẩu – nướng và các cơ sở kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp tại Việt Nam. Với chất lượng vượt trội, thịt mềm, thơm ngon và độ đồng đều cao, thịt bò Mỹ không chỉ giúp nâng tầm món ăn mà còn tối ưu chi phí nguyên liệu khi mua theo giá sỉ. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, việc lựa chọn đơn vị cung cấp thịt bò Mỹ giá sỉ uy tín là điều vô cùng quan trọng.
1. Vì sao thịt bò Mỹ được ưa chuộng trong nhà hàng, bếp công nghiệp?
Lý do thịt bò Mỹ được ưa chuộng trong nhà hàng, quán ăn
Thịt bò Mỹ từ lâu đã trở thành lựa chọn ưu tiên hàng đầu của các đầu bếp chuyên nghiệp tại Việt Nam – nhờ vào chất lượng đồng đều, độ mềm mại và vị thịt thơm ngon đặc trưng.
- Nguồn bò nuôi đạt chuẩn USDA: Các giống bò như Angus hay Hereford được nuôi theo chế độ ăn ngũ cốc, mang lại lớp mỡ vân (marbling) đẹp, giúp thịt mềm và ngọt hơn.
- Thịt chín đều – giữ nước tốt: Rất phù hợp với các món nướng, áp chảo, steak cao cấp.
- Tiết kiệm thời gian chế biến: Cắt sẵn theo khối lượng chuẩn, dễ bảo quản và chế biến nhanh trong các bếp công suất lớn.
Với lợi thế chất lượng ổn định và dễ dàng bảo quản trong đông lạnh, thịt bò Mỹ là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng steakhouse, buffet lẩu – nướng hay bếp công nghiệp phục vụ số lượng lớn.
Xem thêm: Lõi Vai Bò Aukobe – Giải Pháp Thịt Bò Chuẩn Nhà Hàng, Giá Sỉ Tốt Từ Đại Tùng Phát
2. Các phần thịt bò Mỹ phù hợp với món steak, lẩu, nướng
Các phần thịt bò Mỹ phù hợp với món steak, lẩu, nướng
Tùy theo món ăn chủ đạo, bạn có thể lựa chọn các phần thịt bò Mỹ phù hợp như:
- Ribeye (Lõi vai/lõi cổ): Mềm, mọng nước, lý tưởng cho món steak nướng áp chảo hoặc beefsteak truyền thống.
- Striploin (Lưng lưng): Thịt nạc vừa phải, có đường mỡ viền ngoài giúp steak thơm ngậy.
- Chuck roll (Thăn vai): Phù hợp cho món bò nướng Hàn Quốc hoặc lẩu Nhật Shabu.
- Brisket Point (Nạm/ức bò): Dẻo, béo nhẹ, lý tưởng cho các món hầm, kho, lẩu đậm đà.
- Short Plate (Ba chỉ bò): Mềm, nhiều mỡ xen kẽ, dùng cho lẩu thái, nướng BBQ.
Mỗi phần thịt đều có độ dày, kết cấu và giá thành khác nhau. Lựa chọn đúng sẽ giúp tối ưu chi phí nguyên liệu và đảm bảo chất lượng món ăn phục vụ khách.
3. Tiêu chí chọn nhà cung cấp thịt bò Mỹ uy tín – chất lượng
Các tiêu chí chọn nhà cung cấp thịt bò Mỹ uy tín, chất lượng
Đối với nhà hàng, khách sạn hay bếp công nghiệp, việc chọn nhà cung cấp thịt bò Mỹ giá sỉ uy tín cần dựa trên các tiêu chí sau:
- Chứng từ đầy đủ: Có CO/CQ – đảm bảo thịt nhập khẩu hợp pháp, rõ nguồn gốc.
- Bảo quản và giao hàng đúng chuẩn: Thịt phải được trữ trong kho lạnh đạt chuẩn và giao hàng bằng xe lạnh chuyên dụng.
- Giá sỉ cạnh tranh: Có chính sách chiết khấu hấp dẫn cho đối tác B2B – đặc biệt là các đơn hàng lớn hoặc hợp đồng định kỳ.
- Hỗ trợ mẫu dùng thử và tư vấn đầu bếp: Giúp nhà hàng chọn đúng phần thịt, đúng định lượng theo menu.
Xem thêm: Giới thiệu về thịt bò nhập khẩu – Xu hướng trong ngành F&B
4. Tại sao nên chọn Đại Tùng Phát Foods?
Lý do nên chọn Đại Tùng Phát Foods
Đại Tùng Phát Foods là một trong những đơn vị chuyên cung cấp thịt bò Mỹ giá sỉ cho hệ thống nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp trên toàn quốc.
Lý do bạn nên hợp tác cùng chúng tôi:
- Thịt bò Mỹ nhập khẩu chính ngạch – có CO, kiểm dịch đầy đủ.
- Kho hàng đông lạnh quy mô lớn – luôn có sẵn các phần thịt phổ biến như ba chỉ bò, lõi vai, gầu bò, thăn ngoại, thăn nội…
- Giao hàng nhanh – đúng chuẩn nhiệt độ tại TP.HCM, Hà Nội và các tỉnh thành lân cận.
- Chính sách giá sỉ linh hoạt cho nhà hàng mới mở, hệ thống chuỗi và đối tác lâu dài.
- Tư vấn menu, kỹ thuật chế biến từ các đầu bếp chuyên nghiệp nếu bạn cần.
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thịt bò Mỹ giá sỉ chất lượng cao, uy tín để cung cấp cho nhà hàng, quán ăn hay bếp công nghiệp – Đại Tùng Phát Foods chính là đối tác đáng tin cậy bạn không nên bỏ qua. Liên hệ ngay với Đại Tùng Phát để được tư vấn giải pháp nguyên liệu tối ưu nhất cho nhà hàng của bạn!
—
Đại Tùng Phát Foods – Dẫn đầu thịt đông lạnh cao cấp
- Hotline: 090.290.3992 (Mr. Tùng) – Zalo tư vấn nhanh
- Địa chỉ: 42 Đường số 7, Khu phố 5, P. Hiệp Bình Chánh, TP. Thủ Đức
- Website: https://daitungphat.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/daitungphatfoods
Bài viết liên quan
Mỡ cắt Van Rooi – Bí quyết tạo vị ngon cho món ăn chuyên nghiệp
Trong lĩnh vực ẩm thực chuyên nghiệp, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao luôn là yếu tố then chốt để tạo nên những món ăn ấn tượng. Một trong những bí quyết đang được nhiều đầu bếp, nhà hàng và bếp công nghiệp tin dùng chính là mỡ cắt Van Rooi – sản…
Ba rọi rút sườn APK – Bí quyết nướng ngon đúng chuẩn nhà hàng
Trong ngành ẩm thực hiện đại, đặc biệt là các mô hình nhà hàng – quán nướng – lẩu Hàn/Nhật, việc lựa chọn nguồn nguyên liệu ổn định và chất lượng cao chính là chìa khóa giữ chân thực khách. Trong đó, ba rọi rút sườn APK nổi bật như một nguyên liệu “đa năng”,…
Giải pháp cung cấp thịt nhập khẩu cho chuỗi F&B toàn quốc
Trong bối cảnh ngành F&B (Food & Beverage) tại Việt Nam phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là các chuỗi nhà hàng, khách sạn, quán ăn cao cấp, nhu cầu thịt nhập khẩu chất lượng cao ngày càng tăng. Tuy nhiên, việc tìm kiếm một đối tác cung cấp thịt nhập khẩu cho chuỗi F&B…
Khám phá kho đông thịt bò chuẩn B2B tại Đại Tùng Phát
Trong ngành F&B, yếu tố bảo quản thịt đông lạnh đóng vai trò cực kỳ quan trọng để đảm bảo chất lượng, hương vị và an toàn vệ sinh thực phẩm. Một hệ thống kho đông đạt chuẩn không chỉ giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của thịt bò nhập khẩu mà còn đảm…
Gợi ý set menu nhà hàng bò Mỹ siêu hút khách
Ngành F&B hiện nay ngày càng cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt ở phân khúc nhà hàng nướng, lẩu và steak. Để tạo lợi thế cạnh tranh, việc xây dựng một menu nhà hàng bò Mỹ vừa chất lượng vừa độc đáo chính là chìa khóa để giữ chân khách hàng. Trong bài viết này,…
Đại lý thịt bò nhập khẩu – Những điều cần lưu ý khi hợp tác
Trong ngành F&B (Food & Beverage), chất lượng nguyên liệu là yếu tố sống còn, quyết định sự thành công của mỗi món ăn và trải nghiệm của khách hàng. Đặc biệt với thịt bò – nguyên liệu chủ lực trong hàng loạt món ăn cao cấp như steak, lẩu bò Mỹ, burger, hay bít…
